平成4年に出版された一冊が二万円近くする専門書籍が四冊です。
志の島 忠さんの創られた、日本料理全般の献立、盛り付け、器の選び方、レシピ等が、きれいな写真付きで解説されています。
当時、仕事に役立てようと購入しましたが、レベルが高すぎてそのまま倉庫に保管したままになっていました。
必要とされる方にお譲りしたいと思います。
商品の情報
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>ビジネス/経済 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
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- 2024.12.28 3:27
- 終了日時
- 2025.01.07 16:52
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